读懂2016年零售全渠道:百货、购物中心如何实操?

  当下零售界有个热词叫“全渠道”。全渠道的定义简单讲是指线上终端与线下终端的融合。听起来似乎挺简单,但实施起来并不那么容易。已经先行试点的企业在全渠道领域的实践效果也参差不齐。本质是什么,2016年的零售全渠道发展趋势如何,有哪些值得注意的地方?本文就这些问题做了全面分析与展望。


1
全渠道的本质是什么



全渠道本质是对中国零售的一场大变革,不仅仅是对实体零售的变革,也是对电商的变革。


用不着怀疑,历史已多次演绎。大变革,就是行业的大变局。

大变革,不换思维就换脑袋。



2
渠道商为什么要做全渠道



渠道商需要解决一个核心运营问题:如何平衡商品的“大而全”和“少而精”。这对线下渠道商特别重要,对优化商品动销率、店铺经营面积、营业人员等都有好处。一个线上的总店(大而全商品),N个线下的终端门店(尽量少而精商品),就是最有效率的组合方式,比较完美的解决商品、店铺、用户、服务等整体问题。

举一个超市业态的例子,做一个线上的总店(所有商品),A个线下的超级大卖场,B个社区超市。社区超市做少而精的、动销率高的商品,关键是圈住用户,用户想买更多的商品,可以引导到网上总店购买。


全渠道有一个最大的特点,就是所有终端可以卖一盘货!


这对提高实体门店坪效、降低门店选址难度、提高人均效率都大有好处。


渠道商必须做全渠道,不然就会被干掉,这符合降维攻击理论。

天猫如果不涉及全渠道,那就有可能慢慢被干掉。用阿里CEO张勇的话,就是原有商业模式会被逐步淘汰。


京东、当当、亚马逊等都是如此,线下的百货、超市、专营店也都是如此。


线下渠道商,除了购物中心之外,必须建立购物网站;特别注意一点,用B2B2C平台模式、还是B2C模式,这是有区别的,技术难度上都不同。



3
全渠道对品牌商的影响



再次回顾一下,全渠道的定义:线上终端与线下终端的融合。从定义能很明显的看出,目前线上终端与线下终端是不融合的;线上终端是品牌商的,线下终端是加盟商的,两者经常打架。


举一个真实的例子,某知名家电品牌,以前只有线下渠道,终端由代理商、经销商负责;现在有了线上渠道,终端由品牌商直供。特供款让线下终端苦不堪言,同款同价政策让线上终端又叫苦连天,这可能会是家电领域的普遍矛盾。



全渠道对品牌商的影响,最为核心的是加盟分销体系的变革。这里涉及了线下加盟与线上分销,实库与虚库、促销与平销、服务协同、利益分配等运营方式的变革。


另外,快速供应链的变革也是重点,这会带动工业、农业等生产方式的变革。“消费侧改革”可以带动“供给侧改革”,这是一味治疗中国经济困境的良药。



4
购物中心的全渠道



这个领域,目前只有3个竞争对手。

一个万达,一个阿里,一个微信。

一个线下商业地产,一个线上商业地产,一个万能的连接神器。


狭义角度来说,全渠道并不是商业模式,而是一种服务方式。但是这种服务方式会导致零售业的大变革,颠覆已有的惯性思维方式,以至于运营方式有非常大的不同。因此,从广义角度来说,全渠道也是一种商业模式,但其根本还是一种服务方式。


购物中心的全渠道实施,有3个核心服务:一个黏住用户的工具,一个黏住商品的移动购物平台,一个移动支付工具。


阿里主要是移动淘宝 移动支付宝,还搞了一个钉钉,一个喵街。

微信是黏住用户的工具,微信支付是可以和支付宝抗衡的支付工具,另外微店或京东是移动购物平台。


万达希望用飞凡卡做为黏住用户的工具,网上购物平台目前没有,旗下的快钱支付做为支付工具。


这本是一场三国杀,万达似乎一直在退却,从百货到购物中心,再到互联网金融,但真的退无可退啊!



5
百货店的全渠道



这个领域,目前没有一家做的好,非要矮子里拔将军,就银泰算一个,素型生活馆算一个。


百货店的全渠道实施,有3个核心标准:大量同款同价的品牌,一个网上移动购物平台,快速复制连锁实体店。



银泰



按照以上标准,银泰只要增加大量同款同价的品牌,是可以正式开展全渠道实施;运营重点在招商,特别是高性价比的品牌。银泰的全渠道是否能实施成功,得看其整体运营的操盘水平,目前主要是没竞争对手,将来银泰还是不可轻敌。



素型生活馆



素型生活馆目前自称新型百货店,其实可以叫集合店,也可以叫品类专业店。其模式有扩展性,是可大可小的,几万平方多品类百货化经营是可以的,几千平方少品类专业店经营也是可以的。


百货业是可以适当借鉴一下,实体店也是需要扩展性的,更方便选址和连锁扩张。


素型生活馆,强在实体连锁的快速复制,目前又加强了对线上淘品牌(鞋服包为主)的招商,力推同款同价的品牌。线下实体做的不错,有100多家实体连锁,但是网上购物平台做的很次,只能说成长空间还很大。

百货店要做大,必须走全渠道,空军和陆军配合,线上抢占天猫的份额,线下发展实体连锁或整合。


这本是八国联军战天猫!


阿里收购银泰,将来意味着阿里还会继续入股或收购其它百货店。前提是打赢了才能谈合作。


百货店全渠道的风口已经出现,时间窗最多3年。



6
电器城的全渠道



这个领域,线下代表有2家,国美和苏宁,线上代表有1家,京东。这也是典型的三国杀!虽然3家都希望成为综合类目平台,但3C品类始终是核心。


电器领域有点复杂,品牌商都不太好实施“同款同价”,因为线上实体极少直营店。以家电为例,线下渠道是区域代理商为核心,管理辖区的两类终端,一个是经销商的专卖店,一个是苏宁国美大型连锁卖场。品牌商是没有线下直营店,只有线上的直营店。


家电品牌商与代理商经销商的矛盾很大,很难调和,华帝2015年都发生代理商“造反事件”。大多数家电品牌商都有如此问题,这个领域的加盟连锁体系是需要好好变革的。


按照原有加盟体系,某些家电品牌也推行过“同款同价”政策。但非常难执行,因为线下经销商会主动降价,特别是在催款期,贷款压力期,更加容易降价销售。

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